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又是一年赏枫时,怎可错过加拿大


你知道,

人们在亲吻,哭泣以及祈祷的时候闭眼是有原因的,

因为生命中最重要的事情必须通过我们的心来感受

我看不见,但却听得见。

我不懂时尚,但却能触碰到你的极致。

我看不到你的色彩,却品得出你的清新。

我看不见你的外表,却触碰得到你的厚重与热情。

生活或许总有一些各样的纷扰,

何不暂时放下,把心交给加拿大,感受一次心灵的旅行,纯粹的“精彩本色”。

广袤无垠的国土

加拿大(Canada),年龄149岁,官方语言是英语,领土面积达998万平方公里,为全球面积第二的大国家。加拿大还有一个美丽的昵称叫“枫叶国”,因为其领土境内的枫树,种类繁多,分布及其广泛,堪称世界之最。

加拿大是一个地理位置上属于北美洲的国家,西抵太平洋,东至大西洋,北滨北冰洋,东北方与丹麦领地格陵兰相望,南方及西北方与美国接壤。所以经常有人在加拿大逛着逛着,就去了另外一个国家;也有人在这里游览的时候,偶尔会恍惚,觉得好像身处的地方不是加拿大(因为有些地区的人还讲法语)。

很多人好奇这里的原住民历史,在14,000年前,就有原住民生活在加拿大了,如果你现在在魁北克省、BC省或者育(Yukon)等地区看到一些原住民,不要惊讶,他们不是穿越而来,是真真切切的生活在加拿大的居民,大概有50万人左右。

自上一次冰期开始,加拿大境内有多达八种不同类型的森林,其中包括布满整个加拿大盾地的针叶林。国家一共设立了38个国家公园和8个国家公园保留地来保护如此丰富多样的自然资源,这些国家公园分别分布在10个省和3个地区。

正是因为这样辽阔的幅员以及多样的地形,越来越多的人开始选择加拿大成为他们的旅行目的地~来过加拿大的人都说,这里是世界上最适合自驾行的国家之一。确实没错,清澈的北美旷野气息,完善的道路设施和服务,省去了自驾行很多问题的同时,让旅行者在惬意轻松的环境中享受了无尽的美景!

Best of Canada—“未到加拿大,不敢言美”

诗画一般的加拿大,有着太多容易让人沦陷的绝世风景。如果你没去过巴黎,那没有关系,蒙特利尔的老城区散发着一样的味道,她是全世界仅次于巴黎的法语城市;如果你没去过伊瓜苏瀑布,那没有关系,这里有横跨美加两国气势恢宏的尼亚加拉;如果你没去过落基山脉,那也还好,全球顶级度假胜地-Mont Tremblant自会为你做主。

精华掠影

汤卜朗山Mont Tremblant

位于蒙特利尔东北一百多公里的汤卜朗山(Mont Tremblant ),和蒙特利尔、渥太华差不多构成一个等边三角形。当春风吹过,汤卜朗山的一切便像是披上了一层绿衣般,远远望去一派生机盎然,那茂盛的一颗颗大树,像是一把把翠绿的大伞,树叶在阳光的照耀下绿的发亮,而身处在这美景中的人也被这绿意映衬的愈发心意舒畅~

秋天的汤卜朗山可以说是文人雅士,和小资派的最爱。不论是照片里,还是去实地体验,想必很多人也都见过了那漫山遍野通红似火的枫景~~度假村内的法式建筑物皆背山面水,色彩艳丽,再映着遍地可见的丹枫,目光所及之处,皆是浪漫~

汤卜朗区域是劳伦琴斯皇冠上的明珠,那座960米高同名山峰巍然耸立于其上,四周点缀着大大小小的湖泊,多条河流在此穿行而过,这是一个极受欢迎的四季游乐场。

千岛群岛Thousand Islands, Canada

千岛群岛,又名“千岛湖”,位于美国和加拿大那和平安宁稳定的边境线上,安大略省的东南部,这里因无穷无尽岛屿和海岸线、丰富的历史和独特的文化而闻名于世。当然,因为地理位置的原因,对于两国而言,这里也是一条重要的水路。无论你是这里的初次访客,还是去而复返,无论是风景还是体验,这里都有太多你不想错过。

成形于12000多年前冰川时代的尼亚加拉大瀑布,被誉为大自然的鬼斧神工。每年有1400万人纷纷沓来目睹如此壮丽的世界奇观。它是力与美的结晶,惟有天工可成。这就是尼亚加拉。

不可辜负的美食

冰酒

在加拿大,只有四个省(安大略,魁北克,新斯科舍,和不列颠哥伦比亚)才有适宜的天气条件允许葡萄在自然条件下冰冻。经过自然条件下的冰冻,一旦被采摘下来,葡萄会立刻被压榨,汁液被萃取和酿造,如此复杂和严谨的工艺之后,回报才会是舌尖上的顶级享受,冰酒是加拿大享誉全球的特产之一,泛着金光,琥珀色的冰酒,芳香浓郁,回味温润悠长,较之其他的葡萄酒,更显得甜蜜。

枫糖

在加拿大的东岸生长着近百种枫树,其中安大略省、魁北克省的枫林最多。每年春天是收获枫糖的季节,届时不仅有各种关于枫糖的节日,人们还会一家老小去郊外的枫糖小屋品尝最新鲜的枫糖。现今魁北克省是全球最大的枫糖浆产地,产量占世界总产量的75%,如果你正在发愁要给亲朋好友送什么礼物,那么枫糖浆是最好的选择!

牛肉

加拿大拥有全国性牧牛标识系统,从牧场到餐桌,全程可追溯。为了充分保证牛肉原有的鲜美,会尽量减少二次加工;宰杀后快速分割切块,然后进行温度控制和消毒。包装过程中只可使用经CFIA审批的材料和设备。新鲜牛肉产品一般都用真空包装,氧气穿透率极低,减少细菌生长,避免牛肉过早变质。这里新鲜的空气,干净的雪水孕育出了肉质鲜嫩的牛肉,因此,如果你在加拿大,一定要尝尝这里的牛肉。

肉汁奶酪薯条

魁北克省还有一样不得不说的美食,便是肉汁奶酪薯条(Poutine),它几乎已经成为魁北克的代名词。说起来做法很简单,在炸薯条上加奶酪块,然后浇上滚烫的肉汁或肉卤,但其实要做好,还是需要花一番心思的。现今的Poutine有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,在原有的基础上增添了更丰富多滋的口感!(好吃是好吃,热量也高的吓人…)

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