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广州新东方金牌大厨1103班的逆袭之路!


01.作为一位高考失利的过来人,今天来跟大家谈一谈,怎么选择自己将来的路。首先还是跟大家讲一个小故事:

有一个人背着一个大瓷瓶在路上走,走着走着,不小心手上一滑,瓷瓶掉在地上摔了个粉碎。那个人若无其事的继续向前走,头也不回一下。旁边有人看了觉得很惊奇,就问他:“你的瓶子摔碎了,你为什么看也不看一下?”他说:“瓶子已经碎了,看也没用,我还要继续赶路,不值得为它耽误时间。”瓶子碎了,这是一个终点,说明前面那段路走的很失败;但又是一个新的起点,空着手回到家,继续努力,挣了钱可以买回来一个新瓶子,这就是成功。

我们对待人生,对待中考或者高考,也应该是这样的心态。

02.经历过失败并不可怕。

只要你从现在开始振作起来,静下心来选择一条自己的人生之路才是最重要的,将来在你的工作岗位上创造出自己的价值,就是成功的人生。不要浪费时间在自己不擅长的事情上,既然不能继续选择读书这条路,或者没有考上大学,那我们去选择一所职业培训学校也是可以的。就拿我自身来说,我当年高考失败之后,也经历过一段迷茫的日子。在家待着,父母面子上过不去,出去的话又不知道自己能做什么。所以后来在网上搜索了很多关于怎么选择将来的职业的文章,慢慢的自己的思路也变得开阔起来。

我选择了去学习厨师。

因为俗话说“民以食为天”,生活自然离不开吃饭,所以我觉得厨师这个职业在任何时候都是可以就业的;然后学厨师花费的时间相对来说比较短,短的两个月就能学好一门课程,长一点的也才一年到两年的时间;另一方面,学厨师需要投入的学费并不比别的职业培训多,反而还更便宜;最重要的一点是我觉得我还年轻,将来学好厨师,可以挣到比我同龄人更高的工资,还能往成为厨师管理型人才方面去发展。

03.那之后我就在网上搜索了很多关于厨师培训的学校。

通过查看他们的网站,对比了很多方面的优势,我找到一个叫新东方烹饪学校的网站,然后我打电话去我们学校咨询了很多关于厨师培训的问题,因为我是广东惠州人,后面学校老师告诉我,广州有家专业的厨师培训学校–广州新东方烹饪学校,学校离惠州也不远,就在广州市番禺区石基镇新桥村泰安路。

然后我就跟爸妈说了我想去学厨师的想法,爸妈听了我的想法之后,也就尊重我的决定,考虑再三之后,最终选择了这家学校。

到了广州新东方后。

我被学校咨询报名的人山人海镇住了,看着很多年轻人和自己一样选择学厨师,我觉得原来自己并不孤独,所以当即报了学校两年金牌大厨专业,开始了实现梦想的第一步。我在学校学习了两年,在班主任周老师的热心关怀下,我不仅学会了扎实的烹饪技能,还认识了一群和自己一样有厨师梦的同学,学烹饪没有我想象得那么简单,只有不停地练习,总结,再练习才能有所提高;但是学烹饪也没有我想象得那么难,疲惫的时候有梦想做支撑,我觉得自己又充满力量。有一次,我在实操的时候手不小心被烫伤了,班主任周老师得知此事后,马上用鸡蛋黄给我做了治疗烫伤的鸡蛋黄油,抱着试试看的心态,任朔用它抹了几天烫伤部位,竟然奇迹般得康复了,连疤痕都没有留。这件事给任朔留下了很深的印象,我感激班主任对我的关心和照顾,同时也感叹烹饪的奇妙。学厨师之前,我根本就不会做菜,在广州新东方学习之后,每次放假回家,我都能给爸妈带来一桌豪华大餐了,我爸妈也十分开心。

04.再后来,我就毕业了。

在广州新东方烹饪学校的帮助下,我通过了学校的校企合作单位:一家广州地区的精品酒店–广州喜来登酒店的面试,在餐厅任大厨职位。

现在想起来我觉得自己当初的决定是正确的,而且我对我自己的未来充满了希望。

之所以跟大家聊这么多,是因为我想把自己这一路走来的过程分享给大家,尤其是现在处于迷茫中的朋友们,不要灰心,不要气馁,做好自己对将来的打算,一切都不晚!

最后给大家分享下最近朋友圈很火的一个故事,与大家共勉!

你是砍柴的,他是放羊的,你和他聊了一天,他的羊吃饱了,你的柴呢?砍柴的陪不起放羊的… ——请放弃你的无效社交

你是砍柴的,他是放羊的,你和他聊了一天,如是你学会了放羊技巧,原来羊是这么放的,他学会了砍柴技能,原来柴要这样砍。——三人行必有我师,永远保持空杯的状态

这你是砍柴的,他是放羊的,你和他聊了一天,他决定把他的羊跟你的柴交换,于是你有了羊,他也有了柴。——等价交换,不要看不起任何人,天生我才必有用

你是砍柴的,他是放羊的,你和他聊了一天,他把他买羊的客户介绍给了你,你把你买柴的客户介绍给了他,于是你们各自的生意越做越大。 ——资源整合很重要

你是砍柴的,他是放羊的,你和他聊了一天,你们决定合作一起开个烤全羊的店,你的柴烤出来的羊很美味,他的羊纯天然的,几年后你们公司上市了。——没有完美的个人,只有完美的团队

这几个故事告诉我们,面同一件事物,心态不一样,结果就会不一样。

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